Who’s Sara?

sara-mot-murVälkomna till min blogg! Jag heter Sara Aasum Hultberg är född i Stockholm och uppvuxen i Arvika i Värmland. Jag gick ut gymnasiet i Karlstad och tog mitt gesällbrev i Kristianstad. Efter det flyttade jag till New York City där jag har bott i snart 2 år. Det var min passion för bakning och choklad som tog mig till New York och här har jag bara fått mersmak för allt. Livet, pulsen, människorna och kulturen. Ja allt i New York går närmare att beskriva som fantastiskt! På My Sweet New York kommer jag dela med mig av mina recept och erfarenheter kring bakning, choklad och matlagning. Det kommer att komma tips på bagerier/restauranger och annat matrelaterat i NYC. Men framför allt vill jag dela med mig av min stora passion för mat, pastries och choklad.

” Sara Aasum Hultberg was born in Stockholm in 1990 and grew up in Arvika – a small town close to the Norwegian border. A precocious talent in the kitchen, she began experimenting with her own recipes at an early age. Both her mother and grandmother worked in bakeries their youths, their aptitude for baking evident in the capabilities of this talented young woman.

Not surprisingly, Sara chose to specialize in pastry and baking during high school, and graduated with a Baker’s Apprentice Diploma. She also managed to win a gold medal in the Swedish Championship for Young Bakers in the midst of her education.

A very motivated individual, Sara received an invitation to move to New York City to work with Master Chocolatier and Executive Pastry Chef of FIKA NYC, Håkan Mårtensson. In September of 2010, Sara moved half way around the world in order to pursue her passion for pastry and to challenge herself, both on a personal and professional level. In a rather brief amount of time, Sara has earned the title of Executive Pastry Chef of FIKA NYC. She is responsible for the amazing cakes, pastries, breads found in all three of our FIKA cafe locations. ”

Ni når mig på sarahultberg@live.se, hör gärna av er för frågor.

Sara

4 reaktioner på ”Who’s Sara?

  1. Hej Sara! Tänker göra lite av dina recept på julgodis,men får inte tag på kakaofett! Kan jag ersätta det eller tips var jag kan hitta det! Bor i Farsta. Mvh Somja

Lämna gärna en kommentar!

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s